آیا سدیم همان نمک است؟ سدیم یکی از املاحی است که در بسیاری از غذاها دیده می شود. بدن شما برای انجام عملکرد طبیعی ماهیچه ها و اعصاب به سدیم نیاز دارد. اکثر نمک های سر سفره و میز غذا سدیم کلراید است و معمولا مسئولین سلامت از واژه سدیم و نمک به...
مادربزرگ به کودک 4 ساله شما می گوید که برای او شیرینی درست کرده است و یک بشقاب شیرینی و یک لیوان شیر را درست یک ساعت مانده به شام به او می دهد. پدربزرگ می گوید: غذایت را تا آخر بخور وگرنه رشد نمی کنی و مثل برادرت بزرگ و قوی نمی شوی. خواهر شما...
برای افراد مبتلا به دیابت و اضافه وزن یا چاقی، کاهش وزن متوسط می تواند تاثیر مثبتی روی مقاومت به انسولین و نتایج گلایسمیک داشته باشد. کاهش وزن متوسط، به معنای کم کردن ۵ تا ۷ درصد وزن بدن است. برای مثال برای فردی با ۸۰ کیلوگرم وزن، کاهش متوسط...
همه ما زخمی شدن، خراش برداشتن یا بریدگی در سطح پوست خود را تجربه کرده ایم. اکثر زخم ها در افراد سالم در صورتی که تمیز نگاه داشته شوند و عفونت نکنند، به سرعت بهبود می یابند. اما برخی انواع زخم ها، جدی تر بوده و غالبا برای درمان...
افسانه ها و شایعات درباره تغذیه و رژیم غذایی سال هاست که وجود دارند اما برخی از این باورها در گذر زمان هنوز باقی مانده اند. برای مثال ادعا درباره اینکه انرژی که صرف جویدن کاهو، کرفس و سایر سبزی ها و میوه ها می شود بیشتر از کالری...
احساسی که ما به بدن خود داریم را تصویر ذهنی نسبت به اندام یا همان Body Image گویند. کودکان فارغ از هر وزن و سایزی می توانند تصویری مثبت یا منفی نسبت به اندام خود داشته باشند. نگرانی ها درباره این تصویر ذهنی می تواند از سال های اولیه...
قهوه: مطالعات نشان داده اند کبد افرادیکه مبتلا به کبد چرب هستند و در روز نوشیدنی های کافئین دار در روز مصرف می کنند، کمتر از سایر افراد مبتلا به کبد چرب که نوشیدنی های کافئینه مصرف نمی کنند آسیب می بیند. سبزیجات: نشان داده شده است...
راز 1 حتما صبحانه بخورید مطالعات ثابت کرده است که مصرف صبحانه پر پروتئین و سرشار از فیبر منجر به کاهش وزن می شود راز 2 پروتئین دریافتی تان را افزایش دهید. غذاهای غنی از پروتئین برای هضم به انرژی بیشتری نیاز دارند و بنابراین منجر به کاهش وزن می شوند....
از آنجا که دستگاه گوارش ظرفیت مازاد دارد، چنانچه ما به خوردن های اضافه و بی مورد ادامه دهیم، پذیرش دستگاه گوارش زیاد شده و در نتیجه به سمت اضافه وزن و چاقی پیش می رویم. عده زیادی از ما صرفا بابت خوشمزه بودن یا در دسترس بودن مواد غذایی...
خبر خوب و مثبت اینکه لزومی ندارد حتما به وزن ایده آل خود برسیم! کاهش وزن، حتی اگر کم باشد، می تواند اثرات مثبتی روی سلامتی بگذارد. هر 5 تا 10 درصد کاهش وزن منجر به بهبود کلسترول خون، فشار خون و قند خون می شود. فرض کنید شما یک فرد...