یک جرعه چای ترش، صد جرعه زندگی شیرین

چاي ‌ترش با نام علمي L.Hibiscus sabdariffa، از خانواده  Malvaceaeمي‌باشد. اين گياه به طور گسترده در مناطق حاره‌اي كاشت مي‌شود و رنگ قرمز كاسبرگ آن به عنوان نوشيدني و رنگ خوراکی كاربرد دارد. بيش از 300 گونه از اين گياه در سراسر جهان در مناطق گرمسير و نيمه‌گرمسير يافت...